Specto - Chef de Rang

Au cœur du foodhall G.A.N.G., Specto est bien plus qu’un restaurant-bar : c’est un lieu de vie vibrant, porté par une double identité forte.

D’un côté, une cuisine audacieuse, des produits de qualité sublimés par la cuisson au feu.

De l’autre, un bar dont les cocktails singuliers de Xavier Dellenbach bousculent les codes et surprennent à chaque gorgée.

Cette approche exigeante et créative a valu à Specto d’être distingué Découverte de l’année 2024 par Gault & Millau, une reconnaissance qui souligne la maîtrise, l’engagement et la sensibilité d’une équipe animée par la recherche constante de l’excellence.

Chef de rang (H/F/X)

Vos missions :

• Vous préparez et maintenez votre rang impeccable avant, pendant et après le service.

• Vous accueillez les clients, présentez le menu et les conseillez sur les plats ainsi que sur les accords mets-vins.

• Vous prenez les commandes sur tablette, suivez l’envoi et assurez un service fluide.

• Vous servez les plats et les boissons avec soin et veillez au confort des clients tout au long du repas.

• Vous gérez l’addition, encaissez les paiements par carte bancaire et effectuez un nettoyage propre et efficace en fin de service.

Votre profil :

• Vous êtes souriant(e), rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve).

• Vous avez une excellente présentation.

• Vous possédez un bon niveau de français et d’anglais.

• Vous avez une bonne connaissance des produits, des allergènes, des règles d’hygiène et des techniques de vente.

  
  

Nous offrons :

• CDI 40h

• Horaires mixtes coupés et continus

• 2 jours de repos par semaine

• Une équipe passionnée et une ambiance conviviale