Parc Le'H - Chef de rang (H/F/X)

Concept&Partners, créé au Luxembourg en 2014, s’est imposé comme un acteur incontournable de la restauration, avec plus de 15 établissements à travers le pays et 550 collaborateurs engagés. Chaque jour, nous accueillons nos clients avec authenticité, exigence et une envie constante de faire évoluer notre métier.

Rejoindre Concept&Partners, c’est intégrer une entreprise où l’humain est au cœur de nos priorités, portée par des valeurs fortes : passion, esprit d’équipe, rigueur et développement.

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous sommes à la recherche d’un Maitre d'hôtel (H/F/X) pour notre établissement « Parc le'h » situé à Dudelange.

Vos responsabilités :

o   Garantir une gestion quotidienne efficace : contrôle des achats, développement du chiffre d’affaires, résolution des problèmes opérationnels, et optimisation des réservations.

o   Superviser le système de caisse et les encaissements pour assurer la fluidité des transactions.

o   Participer activement au service, en veillant à la satisfaction client et à la qualité des prestations.

o   Encadrer l’équipe de salle : formation continue, techniques de vente et suivi des performances.

o   Veiller au respect strict des normes d’hygiène alimentaire et de sécurité au travail dans l’ensemble des opérations.

Les compétences requises :

o   Vous possédez une expérience d’au moins 4 ans dans un poste similaire, idéalement dans un environnement haut de gamme.

o   Vous êtes titulaire d’un diplôme relatif à la fonction.

o   Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez une grande capacité d’adaptation aux besoins du service.

o   Vous avez de solides compétences en gestion d’équipe, en management et en pédagogie.

o   Vous maîtrisez les normes d’hygiène et de sécurité en restauration.

o   Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques (caisse, gestion des réservations, etc.).

o   Vous êtes bilingue en français et en anglais ; la connaissance du luxembourgeois ou d'autres langues est un plus.

Ce que nous vous proposons :

• Un contrat à durée indéterminée, garantissant une stabilité et une sécurité professionnelle.

• Des avantages groupe attractifs, à découvrir en détail sur notre site.

• Des programmes de formation sur mesure, pour développer vos compétences et accompagner votre progression.

• De réelles perspectives d'évolution avec des opportunités de carrière au sein de notre entreprise.

Vous vous reconnaissez dans cette offre ? N’attendez plus, envoyez-nous votre candidature et rejoignez l’aventure !