Food Hall GANG - Cuisinier Qualifié

Au cœur du centre commercial Belle Etoile à Bertrange, sur plus de 2000 m², le foodhall GANG (Générosité, Amour, Nourriture, Goût) rassemble 8 corners food & drink (rôtisserie, burgers, pizza, pasta, cuisine asiatique, breakfast, bar à bières, barista), le bar et le restaurant Specto. Un lieu unique et dynamique, pensé pour offrir une expérience culinaire variée, avec une attention particulière portée à chaque client.

Cuisinier Qualifié – GANG (H/F/X)

Rejoignez les cuisines du Food Hall GANG, où chaque corner met en avant des plats généreux et une cuisine minute.

Vos missions principales :

• Assurer la préparation, l’assemblage et le dressage des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité.

• Participer activement à la mise en place et veiller à la régularité et à la qualité des assiettes envoyées pendant le service.

• Intervenir sur les différents corners du food hall et s’adapter au rythme du service grâce à une forte polyvalence.

• Contribuer à la bonne gestion des stocks, au suivi des DLC des préparations et au respect des procédures internes.

• Travailler en étroite collaboration avec l’équipe cuisine et salle afin de garantir un service fluide et une expérience client de qualité.

  
  

🔎 Votre profil :

• Passionné(e) par la cuisine, curieux(se) et volontaire.

• Capacité à travailler en équipe, avec rigueur et rapidité.

• Maîtrise et application des règles de bonnes pratiques d'hygiène en restauration

• Bon(ne) communicant(e), esprit collectif et envie de progresser.

🎁 Nous offrons :

• Un contrat 40h / semaine – CDI

• Horaires continus compris entre 7h et 22h

• Une ambiance jeune, une cuisine 100% maison, et une vraie culture de la qualité.