Cocottes l’enseigne luxembourgeoise qui réussit depuis 2014 à relever le défi du « bien manger local » avec des recettes originales, qui varient au gré des saisons, des producteurs locaux et qui répondent à tous les régimes alimentaires.

Les préparations proposées sont entièrement cuisinées au Grand-Duché, issues de circuits-courts ou d’artisans locaux, avec un esprit de partage et la passion des bonnes choses. Une cuisine simple et dans l’air du temps, qui fait de Cocottes la marque

luxembourgeoise du « prêt-à-manger » !

Le groupe compte aujourd’hui +430 salariés, un centre de production, 17 restaurants Cocottes, les restaurants Um Plateau, La Baraque et le Food Hall GANG.

MISSION PRINCIPALE:

Vous serez responsable de la réception des marchandises, de leur rangement et de leur répartition dans les différents départements de l’entreprise. En vérifiant les livraisons, organisant les stocks et acheminant les produits vers les départements spécifiques, vous assurez un approvisionnement efficace tout en maintenant des niveaux de stock précis.

TACHES ET RESPONSABILITÉS:

Réception et stockage:

• Vous réceptionnez, contrôlez (quantités, qualité), organisez et optimisez le rangement des livraisons.
• Vous vous assurez de vérifier les documents d'accompagnement (factures, bons de livraison, etc.) pour concilier les livraisons physiques avec les informations administratives.
• Vous organisez le déstockage des marchandises vers la production.
• Vous planifiez et organisez le stockage des marchandises pour maximiser l’utilisation de l’espace disponible, en mettant en place un système de rangement efficace pour faciliter la traçabilité et la récupération des produits.
• Vous respectez les plannings de réception et les horaires établis.
• Vous déclarez toute non-conformité survenue.

Hygiène, Santé et Sécurité:

• Vous contrôlez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité.
• Vous respectez la chaîne de froid.
• Vous contrôlez les DLC et signalez toute anomalie à la hiérarchie.

Ces missions ne sont pas exhaustives et peuvent évoluer.

COMPETENCES REQUISES:

• Détenir le permis cariste.
• Porter l'uniforme et les équipements de protection individuelle (EPI).
• Poste debout avec port de charges lourdes.
• Connaître et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en restauration.
• Savoir s’adapter au système de contrôle à la réception des marchandises.
• Être organisé et méthodique.
• Maîtriser la gestion du stress.
• Travailler de manière ergonomique.
• Être réactif, ponctuel et proactif.
• Faire preuve d’adaptabilité face aux imprévus.
• Être autonome.
• Savoir organiser votre journée et vos priorités.
• Être souriant et dynamique.
• Maîtriser le français.

NOUS OFFRONS:

• CDD de 1 an renouvelable sur CDI - Contrat 32h
• Horaires :du lundi au jeudi entre 6h et 16h30
• Rémunération : 2 056,74€ brute mensuelle (selon l'indice en vigueur)
• Cadre de travail agréable, bonne ambiance