Chef de rang - Le Grand Café
Travailler dans l'Horeca n'a jamais été aussi fun !
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/ un contrat CDI dès le départ
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/ des horaires flexibles et continus sur 4 jours / semaine !
Travailler dans l'Horeca et accéder à des postes aux horaires multiples (contrats temps pleins ou temps partiels, horaires continus, semaines de 4 jours) et qui te conviennent, c'est possible avec JOBFOOD !
/ une ambiance jeune, un concept tendance
La JOBFOOD attitude c'est un état d'esprit jeune, dynamique où il fait bon travailler. Intègre une nouvelle équipe dès le printemps prochain pour vivre une ouverture de ouf !
Mission principale :
Vous êtes en constante relation avec la clientèle, vous êtes capable d’anticiper les besoins des clients et les fidéliser.
Vous connaissez l’ensemble des produits, vous conseillez et répondez aux clients.
L’image de l’entreprise passe par la qualité de service et une excellente première impression de l’interlocuteur du client.
Tâches et responsabilités :
Veiller à la mise en place des tables qui composent son rang
Approvisionner et remplacer le matériel du vaisselier de son rang
Superviser le travail dans la salle et encadrer le personnel
Illustrer les plats de la carte aux clients et répondre aux questions éventuelles
Conseiller les clients et émettre des suggestions sur la carte
Proposer les associations mets – vin
Prendre les commandes, veiller à ce que les clients les reçoivent correctement
Débarrasser ses tables et s'assurer de la satisfaction du client
Prérequis :
Être à l’écoute du client et des collègues
Disponible, enthousiaste et motivée
Être souriant
Être autonome, proactif et dynamique
Savoir organiser sa journée et ses priorités
Connaitre les règles d’hygiène en restauration
Avoir une tenue et une hygiène impeccable
Être passionné de cuisine
Connaitre les produits et leur composition
Connaitre les allergènes
Maitriser les techniques de vente
Avoir une bonne élocution, maitriser le Français et une bonne connaissance de l’anglais
Route d'Arlon