CUISINIER(E) @ BISTRO QUAI

Concept&Partners est une holding active dans le domaine de la restauration au Luxembourg depuis 2014. Nous accueillons chaque jour nos clients avec passion dans nos 15 restaurants présent à travers le Grand-Duché.

Avec plus de 450 collaborateurs, nous cherchons à renforcer nos équipes pour nos établissements actuels et nos projets à venir.

Description du poste :

En tant que cuisinier, vous serez chargé de superviser un poste dans son ensemble (gestion des stocks, production, nettoyage…). Vous suivrez les instructions du chef ou du sous-chef de cuisine et serez amené à travailler en autonomie.

Vos responsabilités :

• Veillez au bon déroulement du service et contrôler la qualité des plats

• Assurer la gestion des mises en place de chaque poste

• Contribuer au passage des commandes et à la gestion des stocks

• Garantir que l’ensemble des process d’hygiène et de sécurité alimentaire soit respecté

Profil :

• Une expérience similaire d’au moins 2 ans est recommandé

• Être en possession d’un diplôme de cuisine

• Organisé et rigoureux

• Maitrise des règles d’hygiènes et de sécurités

• Très bon technicien

• Passionné et créatif

Nous offrons :

• Une rémunération basée sur les compétences et l’expérience.

• Un Contrat à Durée Indéterminée pour une stabilité professionnelle.

• Des avantages groupe afin de profiter de réductions et de bon plan.

• Des formations internes pour développer vos compétences personnelles et vous offrir des opportunités d'évolution au sein de l'entreprise.

• Un environnement dynamique et équitable où nous valorisons le bien-être de nos Teams Members.