Compass Group est le leader mondial des services, présent dans 25 pays, avec plus de 590,000 collaborateurs et un chiffre d’affaires de 46 milliards de dollars en 2025. Cette envergure internationale témoigne de la solidité du Groupe et de son ambition : être un partenaire de référence en restauration et multi-services, reconnu pour ses équipes remarquables, un service exceptionnel et des résultats d’excellence.

Au Luxembourg, Compass Group occupe depuis 1982 une position de leader sur le marché, auprès des entreprises, institutions, écoles, crèches et particuliers.

Avec 80M€ de chiffres d’affaires et 900 collaborateurs, Eurest occupe une place de premier plan dans le secteur de la restauration. L’entreprise a connu une croissance rapide au cours des cinq dernières années, portée par la haute qualité de nos services, le talent des équipes sur site, et une approche par projet auprès des clients.

Par le niveau de l’expérience culinaire, Eurest a le portefeuille de clients le plus prestigieux et le plus diversifié des acteurs de la restauration au Luxembourg.

Un nouveau projet se prépare pour la rentrée ! Afin d’anticiper son lancement et de construire une équipe solide dès le départ, nous recrutons dès aujourd’hui les talents qui contribueront à sa réussite. Rejoignez-nous pour participer à une ouverture pleine d’ambition, au sein d’un environnement dynamique où chacun aura un rôle clé à jouer. Nous recherchons plusieurs Chef(fe)s de cuisine, spécialisés en cuisine du monde H/F :

- Cuisine libanaise

- Sushi

- Pizza

Vos responsabilités

Former et transmettre votre expertise

Accompagner les équipes dans le développement de leurs compétences culinaires
Former aux techniques, recettes et standards, en garantissant leur bonne appropriation
Adapter votre pédagogie aux différents niveaux
Ancrer durablement les bonnes pratiques et formaliser les fiches techniques

Animer et dynamiser l’offre culinaire

Concevoir et déployer des concepts « cuisines du monde » attractifs et différenciant
Créer des temps forts culinaires générateurs d’engagement
Être force de proposition pour faire évoluer l’offre (tendances, diversité, attentes clients)
Proposer des expériences culinaires immersives et qualitatives adaptées aux sites

Garantir la qualité, l’hygiène et la sécurité

Veiller au respect des standards QHSE
Garantir l’application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Adapter les concepts aux contraintes opérationnelles des sites
Diffuser les bonnes pratiques en matière de qualité et de sécurité

Votre profil

Formation culinaire et expérience confirmée en tant que Chef(fe)
Expertise reconnue, créativité et sens du détail
Expérience en management ou accompagnement d’équipe
Leadership naturel et excellent relationnel

Vos atouts

Capacité à transmettre et à fédérer
Esprit d’initiative et sens de l’adaptation
Autonomie, dynamisme et créativité
Forte orientation résultats et qualité

Dans le cas d'un recrutement, un extrait de casier judiciaire vous sera demandé.

EUREST - Chef spécialiste, Cuisine du monde - CDI 40H